Ronda cocina
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ESCRIBE LOS INGREDIENTES Y SUS CANTIDADES
RECETA: Torta de zanahorias
INGREDIENTES
3 zanahorias
2 tazas de azúcar
2 huevos
½ taza de aceite
1 cucharadita de vainilla
Ralladura de limón
2 tazas de harina
2 cucharaditas de polvo de hornear
PROCEDIMIENTO
Pelar las zanahorias y luego rallarlas
Mezclar las zanahorias con los huevos y el aceite.
Aparte mezclar los ingredientes secos: harina, polvo de hornear, azúcar y ralladura de limón.
Unir las dos mezclas.
Aceitar y enharinar una bandeja de horno.
Colocar la mezcla en la bandeja.
Llevar la bandeja a horno precalentado por 25 minutos aproximadamente.
Para saber si esta pronta pinchar en el medio, cuando el palito sale seco retirar del horno.
RECETA: Fainá de remolachas
INGREDIENTES
2 huevos
1 y ½ taza de leche
¼ taza de aceite
1 cucharadita de sal
2 tazas de harina
3 cucharaditas de polvo de hornear
1 taza de hojas de remolacha hervidas
2 remolachas ralladas
PROCEDIMIENTO
Pelar las remolachas y luego rallarlas.
Agregar los ingredientes húmedos de a uno, y revolver luego de cada incorporación.
En otro recipiente mezclar los ingredientes secos.
Agregar los ingredientes húmedos a los secos.
Colocar la mezcla en una bandeja para horno aceitada.
Llevar la bandeja al horno pre calentado.
Cocinar por al menos 35 minutos 180°.
Para saber si está pronto pinchar en el medio. Si sale seco, retirar la bandeja del horno.
Dejar enfriar y cortar en porciones.
RECETA: Pan integral
INGREDIENTES
2 tazas de harina integral
1 taza de salvado
1 sobre de levadura en polvo (o 30g de levadura fresca)
1cucharadita de sal
1 y 1/2 taza de leche tibia
2 huevos
1/4 taza de aceite
PROCEDIMIENTO
Colocar en un recipiente la levadura, 2 cucharadas de harina integral, 1 cucharada de azúcar y la leche tibia. Dejar reposar por al menos 5 minutos.
Agregar los huevos con batidor manual.
Agregar el aceite, volver a revolver.
En otro recipiente mezclar los ingredientes secos.
Agregar los líquidos a los secos y revolver
Aceitar un molde de horno.
Colocar la preparación en el molde.
Llevar a horno precalentado 180° por 40 minutos aproximadamente.
Para saber si está pronto pinchar en el medio. Si sale seco, retirar del horno.
Dejar enfriar y cortar en rebanadas.
RECETA: Mermelada de manzanas
INGREDIENTES
5 manzanas
2 y ½ taza de azúcar
jugo de medio limón
1 cdta de canela
PROCEDIMIENTO
Pelar las manzanas y rallarlas.
Colocar todos los ingredientes en una olla y cocinar al menos por 30 minutos.
Dejar enfriar y guardar en un frasco o contenedor.
En este espacio hemos desarrollado desde Creática, juegos y actividades que acompañen y enriquezcan la propuesta educativa de Ronda Cocina, buscando potenciar los aprendizajes que se desprenden de cada taller y de cada receta. El objetivo es apoyar la propuesta didáctica diseñada por la tallerista, tejiendo una red entre planificación, taller de cocina y actividades mediadas por tecnología.
Elegimos trabajar con programas abiertos y gratuitos, los cuales pueden ser utilizados por cualquier docente que desee explorar el desarrollo de materiales educativos interactivos para sus alumnos.
¿Por qué elegimos esta opción? porque creemos que Ronda Cocina, tiene que ser un espacio de aprendizaje para todos… no sólo para nuestros niños que participarán del taller, sino que de alguna manera nos permita llegar también a ustedes docentes y compartirles ideas, herramientas y materiales que pueden enriquecer su práctica pedagógica.
Por otro lado, estamos convencidos que el aprendizaje debe tener un enfoque multinivel y multimodal para garantizar que todos puedan participar. En este sentido la tecnología puede ser nuestra gran aliada, ya que nos permite diseñar materiales a medida para nuestros alumnos, atendiendo a sus estilos de aprendizaje, adaptándose a sus capacidades y ofreciéndoles diversos estímulos que generen motivación y fomenten la participación de todos.
Y si alguno se anima, en el apartado de «Aplicaciones para crear recursos les dejamos información de algunos de los programas y aplicaciones que pueden utilizar para explorar y convertirse en creadores de sus propios materiales.
¡¡¡Esperamos que les resulten útiles!!!
Sugerencias para docentes
Compartimos ideas para que los docentes trabajen con los estudiantes
CUADERNILLO DOCENTE
TORTA DE ZANAHORIA
CUADERNILLO DOCENTE
FAINÁ DE REMOLACHA
Aplicaciones para crear recursos en Android
Aquí compartimos generadores de juegos para Android donde se pueden crear y jugar, adaptándolos tanto al tema de interés como al destinatario al que está dirigido.
Esta aplicación permite crear y jugar memorys, el juego clásico de levantar cartas dos a dos para emparejar las iguales.
Esta aplicación permite crear y jugar sopas de letras, el juego clásico de buscar palabras en cuadrículas de letras.
¡Involucrate!
Contanos qué te parece la propuesta,
si tienes ideas para aportar
o quieres participar.
diego.rondauy@gmail.com
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